

– Tam nguyên liễu hoa đường: một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng ở Thiểm Tây. Kẹo được viên thành dạng dùi trống, lớp vỏ ngoài vàng óng phủ bởi 1 lớp vừng trắng.
– Đổng đường: nguyên liệu gồm vừng trắng, bột mì rang, đường mạch nha, hạt thông, đào nhân, dầu vừng…. được cắt thành dạng chữ nhật hoặc vuông, bên ngoài có màu vàng bên trong xốp giòn, ngọt mà không ngấy.
– Thủy tinh bính: loại điểm tâm vỏ ngoài xốp mềm, trong suốt thấy rõ nhân bên trong. Thành phẩm vỏ bánh và nhân vừa đủ, ẩm dịu vừa miệng, lớp bánh rõ ràng, mỡ nhiều không ngán,có hương thơm nồng của hoa hồng hòa cùng mùi nhẹ dịu của quýt.